鸡肉切丁,或者切块,鸡翅的话就对半切就好。建议去骨
栗子是生的话,就用油先煎一下。 少油,放入白糖,炒糖色。
炒糖色,琥珀色即可,不用太过火哦,不然会苦的。
鸡肉放进去,扒拉扒拉😏
放进栗子,生抽,盐,料酒,清水。(清水没过材料哦)
中火烧开,大火收汁
出锅喽,可以撒上的芝麻,我家没有了。
栗子最好用熟了的哦