家常蒸鸡

作者： phoebe950

用料

• 鸡 1只
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 姜 半个
• 香葱 5根

家常蒸鸡的做法步骤

步骤 1

整鸡洗干净控干，盐和白胡椒给鸡按摩，包含内部。

步骤 2

可以稍微扎点小洞，方便入味。放入冰箱冷藏4—5小时。

步骤 3

从冰箱拿出来，放到深碗。垫入姜片。

步骤 4

开锅后，大火40分钟。拿筷子插一下。看下火候。

步骤 5

拿出稍微放凉。

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步骤 6

步骤 6

斩开摆盘。

步骤 7

香葱切碎。

步骤 8

姜磨成姜蓉。

步骤 9

小火熬葱油。

步骤 10

准备好姜油还有葱油

菜谱创建时间：2020-03-02 20:28:50