牛肉切粒 泡菜切丁 辣椒切丁 洋葱切丁 加入少数白糖,少数辣椒蘸水搅拌均匀备用
小麦粉和淀粉中打入一个鸡蛋,加少许水搅拌均匀。
将准备好的配件倒入小麦糊中充分搅拌
平底锅加少许油,五分热后倒入,摊成饼状。
翻面再煎一分钟后捞出即可。