准备材料,糯米提前一晚泡水,鸡翅洗干净沥干水,用奥尔良腌料、料酒、蜂蜜、生抽腌制,并用牙签在鸡翅表面插孔,为了让鸡翅更入味。腌制6小时。
在鸡翅表面裹一层糯米,然后上沸水锅中火蒸40分钟。
蒸好后在表面撒些葱粒,完成~