备料：葱蒜切末。青菜过水焯熟。水开加盐煮面，捞出过凉备用。
调料汁：一勺生抽+一勺宴会香醋+半勺老抽+适量盐糖味精+适量高汤粉。搅拌均匀。
码料浇油：料汁倒进面里，加一小匙辣椒油，搅拌均匀。码青菜，码葱蒜末、辣椒面、烧烤料、白芝麻。热油浇上。滋啦滋啦，就开吃啦！