小葱清理干净晾干水份,切成小段,放置在案板上继续晾半个小时左右,让切的时间候产生的水份挥发干。
装入保鲜盒中。
盖紧盖子放入冰箱冷冻室,注意是结冰的冷冻室!!!
这是冻了几天的小葱,是不是嫩绿如初?需要放葱的时候直接从冰箱里拿出来就可以马上用,而且味道和颜色跟新鲜的一样,太放便了,关键能保存一个月左右!晾干水份的目的是让葱不粘在一起,方便取用。
保存10天以后依然嫩绿!