红烧茄子

作者： 菲菲0108

超级下饭

用料

• 茄子
• 淀粉
• 白糖
• 蚝油
• 蒜
• 老抽
• 生抽
• 小米椒

红烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切条，加少许盐腌十分钟，挤出水分备用

步骤 2

将茄条均匀的裹上淀粉

步骤 3

调制酱汁。蒜泥，白糖，生抽，老抽，蚝油，小米椒，淀粉水。

步骤 4

锅内加油，放入茄子炒至变软后倒入调好的酱汁，烧5分钟即可出锅。

菜谱创建时间：2020-03-02 17:13:54