干糯米直接称重280克。
把糯米洗一洗,放在一旁沥干,说明书上说等待30分钟。
在把沥干的糯米导入面包机中,加入240毫升的水。想要软糯一点,加入 ± 20毫升的,水多则软水少则硬。
面包机轰隆隆的就在那边搅拌了,把生的糯米直接烧成了熟糯米,期间需要在蜂鸣器提示后,打开盖子头透一些水蒸气,但天冷的话可以不需要等待太久,然后直接按开始键就可以进行下一步,整个过程需要40到55分钟左右。
在面包机最后10分钟的时候,买回来的黄豆粉黑糖等材料准备好。
糯米已经搅拌的相当顺滑,就像手工捶打过一样优秀,感谢科技给我们带来的便利。
一团又一团的搓出来。
没有想到做成了一大盆,可以当作小零食。
或者网红奶茶来一杯。