鸡翅洗干净,两面滑刀。用调料腌制(盐,料酒,生抽,耗油,老姜)
鸡翅腌制半小时后,先均匀的裹上薄薄一层生粉,拍去多余的粉。
再裹一层鸡蛋液,
再把鸡翅放在已经捏的稀巴烂的薯片里。滚一圈。
烤箱先预热。。。用吸油纸(家里没有就和我一样)180-220° 烤30分钟左右。我一直待那里看。温度时间看情况调。
完成。全部粘住了。原味薯片不好吃。鸡翅味道不错