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泡菜炒饭

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超爱吃酸味的厨房小白一枚,单吃泡菜味有点咸,搭配米饭正合口味,酸酸辣辣的加口米饭,香!爽!

用料

泡菜炒饭的做法步骤

步骤 1

1.留好适量的过夜米饭

步骤 2

2.少油、五花肉下锅,五花肉炒至出油(火大一点),变焦黄。

步骤 3

3.加入蒜末、葱花炒香(五花肉搭配葱蒜的香味出来啦)

步骤 4

4.加入圆葱翻炒(圆葱一定不要少!)

步骤 5

5.入泡菜啦!!泡菜汤控一下,不然米饭容易黏黏的不好吃。泡菜翻炒至几乎没有水分的样子。

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步骤 6
步骤 6

6.加少许生抽、白糖、红辣椒面面,翻炒均匀

步骤 7

7.入米饭啦!!!!

步骤 8

8.炒炒炒......我一般不会额外加盐。根据自己口味定!

步骤 9

10.煎鸡蛋!火候根据自己喜欢的来,我比较爱吃溏心的。

步骤 10

11.撒上白芝麻、黑胡椒,摆盘,出锅。

步骤 11

12.好吃给我点个赞哦(◍ ´꒳` ◍)

菜谱创建时间:2020-03-02 16:59:00
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