黄豆洗净,晾晒至无水分(不用泡发,过遍水去杂质即可)
小火炒20分钟左右,(豆子上的小黑点不一定会有)黄豆爆开有香味即可
我用个料理机,小个的磨成了粉(这里我建议不加糖,加糖保存不太好,吃的时候可以在家糖,)
我大概打了两次还蛮细的
加奶,糖,木薯淀粉充分溶解以后,开小火用筷子快速搅拌,成型即可
黄豆粉就是灵魂(不过少吃点,炒的容易上火)