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麻薯(木薯淀粉)

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作者: 萌妹扎
做珍珠奶家多了好多淀粉,决定消耗掉它,嘻嘻

用料

麻薯(木薯淀粉)的做法步骤

步骤 1

黄豆洗净,晾晒至无水分(不用泡发,过遍水去杂质即可)

步骤 2

小火炒20分钟左右,(豆子上的小黑点不一定会有)黄豆爆开有香味即可

步骤 3

我用个料理机,小个的磨成了粉(这里我建议不加糖,加糖保存不太好,吃的时候可以在家糖,)

步骤 4

我大概打了两次还蛮细的

步骤 5

加奶,糖,木薯淀粉充分溶解以后,开小火用筷子快速搅拌,成型即可

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步骤 6
步骤 6

黄豆粉就是灵魂(不过少吃点,炒的容易上火)

菜谱创建时间:2020-03-02 16:44:28
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