金针菇炒肉丝

作者： Hire-car

之前点外卖经常吃这道菜，真的非常下饭，今天动手做，放心很容易哦！

用料

• 金针菇 1把
• 鸡蛋 2个
• 瘦肉 100克
• 红萝卜 1根
• 酱油 1勺
• 鸡精 1勺
• 盐 15克
• 姜 3片

金针菇炒肉丝的做法步骤

步骤 1

鸡蛋搅拌均匀下热油锅，稍微翻炒几秒钟，马上放腌好的瘦肉（几滴酱油，食用油，地锅粉，醋腌制）和姜翻炒二十秒，再倒入红萝卜翻炒，盖上锅盖，炒一两分钟后倒金针菇，最后加入酱油，盐，鸡精。

菜谱创建时间：2020-03-02 16:02:31