鸡翅洗净 在表面划2刀。蒜压成蒜泥。把鸡翅,蒜泥放入一个有盖子的容器,加酱油,前后左右晃动几下,让蒜泥和酱油把鸡翅充分包裹。盖好盖子,放入冰箱冷藏一夜。
小红锅高温预热
放入鸡翅,把酸奶蒜泥,酱油都倒进去
盖好盖子,中高火焖25分钟左右
筷子可以轻松插入鸡翅就ok了
煎的时候不用特意加油
很是入味!
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小红锅平盘上可以垫烘焙纸 这样比较容易清洗