将土豆切块，蒸熟，用勺子捣碎成泥，加适量盐和面粉，一起揉，黏手的话，加面粉，揉至面团光滑。
将揉好的面团，用手揉成小圆形，压扁，不要太大，也不要太厚。
放入油锅中炸，不喜欢太油腻的，可以用少量的油煎至两面金黄色。
摆盘后，一份美味可口的土豆饼就做好了！