十六个调皮芥末虾球

作者： 香香became香爷

用料

• 芥末 1勺
• 沙拉酱 3勺
• 虾仁 15个
• 油 6克
• 青柠 1个
• 淀粉 2勺
• 盐 3克
• 白胡椒粉 1勺
• 黑胡椒粒 1克克

十六个调皮芥末虾球的做法步骤

步骤 1

取16个冻虾仁 自然解冻

步骤 2

将解冻后的虾仁从后背划开至虾尾 切口尽量深一些 炸的时候才更容易形成球

步骤 3

将开口后的虾仁加入调料 2克盐 2克胡椒粉 1个鸡蛋 一片柠檬汁

步骤 4

搅拌好 静置一刻钟

步骤 5

静置虾仁规程可以调制蘸料 沙拉酱 加芥末 配比如照片所示 如果喜欢味道更窜一些 可以再多加两道量的芥末

展开全部

步骤 6

步骤 6

调制均匀

步骤 7

将静置好的虾仁捞出

步骤 8

放入适量淀粉拌匀

步骤 9

放入淀粉后拌匀 即可下锅油炸

步骤 10

把虾仁放入锅中 不要用铲子翻炒

步骤 11

一直煎烤到虾仁一侧已经高高翘起 再翻面煎烤另一面

步骤 12

另一面烤制如图金黄色 将其立起来

步骤 13

继续煎烤侧面 至黄金状 即可出锅

步骤 14

将炸好的虾球蘸上芥末沙拉酱

步骤 15

完成✅俺娘说 好吃

菜谱创建时间：2020-03-02 14:15:11