准备一个不锈钢盆，放在食品称上，置零后放糖，加至20g，倒入240ml 热的纯牛奶（牛奶可放入微波炉里加热一分钟）糖就融在牛奶里了。
再趁热加入椰子粉（左边是我用的牛奶），再加入搅拌均匀的两个鸡蛋。
加入两勺炼乳，搅拌均匀。到此，蛋挞液完成。 准备15个蛋挞皮，然后将蛋挞液倒入，8分满即可。
空气炸锅200度，预热五分钟。然后将蛋挞放入，一次能放四个。加热10分钟即可。我第一次加热了15分钟，感觉有点过了，后来试了下，10分钟就可以。
这是10分钟的。
这是15分钟的。口感有一点点苦……黑乎乎的
按这个步骤，我做了好几次，椰粉和炼乳都可以不加，加了椰粉会很香，加了炼乳会味道更香甜，不加也好吃，就有点原味的感觉。按步骤做绝对不会失败。