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越南春卷皮卷萝卜丝素馅

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作者: 微安厨房
家里有个大萝卜,疫情期间鼓捣面粉依然胖三斤了,那就用它来做一个素馅春卷吧。

用料

越南春卷皮卷萝卜丝素馅的做法步骤

步骤 1

先把白萝卜胡萝卜去皮刨丝

步骤 2

撒少许盐出水10分钟,这样炸的时候才不会出水飞溅。

步骤 3

用热水,洗澡水的温度就行,太热了一秒就化了会互相粘住很难包了。太冷的泡半天浪费时间也不行。

步骤 4

摊在不会粘的地方,放馅料,然后包起来

步骤 5

互相不要挨着,码好。很快就会变成独立的个体,水分被自己吃掉了。

菜谱创建时间:2020-03-02 12:53:51
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