用APP打开

海鲜汤!管饱那种!

582人浏览 9人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
材料很贵,汤很好喝,耗时长,在澳洲的小伙伴可以考虑!!

用料

海鲜汤!管饱那种!的做法步骤

步骤 1

蔬菜除了辣椒都切丁,辣椒切条,虾去皮切丁头留着,烟熏鱼切块,培根切丁

步骤 2

找个大锅把三文鱼骨和虾头丢进去,凉水末过材料,大火煮开转中火滚半小时

步骤 3

最烦的一步到了,汤过滤出来,虾头丢了,三文鱼骨把肉挑出来(没听错没看错就是挑肉!!!)

步骤 4

汤倒回锅里烧开。另拿一个炒锅,少油烧热锅,洋葱丢进去炒到半透明放蒜,微微焦放培根,炒一会(凭感觉)放辣椒和西芹,再炒一会(对又是感觉)放土豆,所有食材炒到微焦倒进汤里。

步骤 5

炖到土豆熟了(拿筷子捅一下),放烟熏鱼,烟熏鱼大概3分钟左右开始熟,再煮3分钟后放扇贝,虾,和刚刚从三文鱼上拔下来的肉。

展开全部
步骤 6
步骤 6

开了之后煮1-2分钟开始调味,胡椒和盐看口味,然后放某种不知道叫啥名字的酱,3勺左右(没有就大概放点醋和辣椒,可以不放)

步骤 7

烤个面包沾汤喝(没有可以直接喝)

海鲜汤!管饱那种!的小贴士

真的费钱费时间,但是真的好喝

菜谱创建时间:2020-03-02 12:40:18
打开App收藏