君之牛奶布丁（不需要烤箱，零失败）

作者： 赫芮妈咪

君之牛奶布丁的这个配方是我做了这多配方里，口感最丝滑，入口即化并比较清爽的淡淡奶香味的布丁了。 和我在一家五星酒店里的自助餐的布丁口感一样。 孩子们都比较喜欢的一款小甜品，简单方便，成功率100%。

用料

• 全脂牛奶 200克
• 淡奶油 100克
• 糖粉 30克
• 吉利丁片 5克
• 纯净水 30克（用于软化吉利丁片）

君之牛奶布丁（不需要烤箱，零失败）的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

称好重。

步骤 3

将30克的纯净水倒入吉利丁片里，软化一下，再隔水加热将吉利丁片全部化成液体状。

步骤 4

比较融合的液态的吉利丁。

步骤 5

将糖粉、牛奶、淡奶油混合搅匀

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步骤 6

步骤 6

将融化的吉利丁水倒入混合的牛奶液中，搅匀。

步骤 7

将混合好的液体进行两次过筛过滤。

步骤 8

这是我准备的兔子模具。

步骤 9

倒入模具。兔子模具需要冷藏一夜，这样好脱模。普通杯子放入冰箱冷藏4个小时即可。

步骤 10

做一个简单的杯子布丁。

步骤 11

兔子布丁成品好可爱，嫩嫩滑滑的。🥳

步骤 12

性感的大屁股😍，完美！🤗

君之牛奶布丁（不需要烤箱，零失败）的小贴士

1.吉利丁或粉的量必须够，否则凝固不了，脱模容易碎。

菜谱创建时间：2020-03-02 11:44:31