泰式蔬菜咖喱

作者： 晨洋1985

下次拍照换个好看的容器。 情人节给媳妇做的一顿饭，疫情也出不去门，扫扫家里的东西，看到了咖喱。 以前在一家泰国餐馆吃的蔬菜咖喱特别好吃，自己研究一下，味道还是比较接近的

用料

• 西蓝花 适量
• 地瓜 一个
• 南瓜 一小块
• 丽尔泰黄咖喱 50克
• 丽尔泰椰浆 半盒
• 胡萝卜 半根
• 淀粉 适量

泰式蔬菜咖喱的做法步骤

步骤 1

这是所有的食材这么多

步骤 2

丽尔泰的椰浆非常浓，适合做菜，基本没有甜味。

步骤 3

这款黄咖喱只能说太正宗了

步骤 4

中间的步骤没有拍就文字写了 1、咖喱加入水中倒入椰浆。水的比例看你的食材，慎重加水，多了不好吃。 2、咖喱充分煮开之后加入除了西蓝花以外的食材，其他食材觉得快熟的时候再加西蓝花 3、汤的味道如果淡了加点盐 4、出锅前加入淀粉勾芡。

菜谱创建时间：2020-03-02 11:30:12