米饭煮好 先盛到一个盆子里 散发热气三分钟左右 在米饭中加入一小勺香油 拌匀
豆芽、菠菜在热水中焯水备用，锅内少放些盐和油，能保持食材鲜艳。菠菜炒熟后过凉水，会更爽脆一点，攥干水分后用香油翻炒。（豆芽不用炒，水中炒熟后放在刚刚的米饭上就可以。）
胡萝卜丝用香油翻炒
把胡萝卜丝、菠菜、豆芽均匀在米饭上摆好，再煎一只鸡蛋（刚刚的油锅不用洗，勤俭持家～直接煎就好。）
最后撒上白芝麻！完成～（酱料是灵魂，一定要按照上述比例制作，好吃极了！）
拌匀！开吃～
关于韩式辣酱的选择，也是很多厨友们关心的问题。之前我们一直在吃清净园的辣酱，但是我不是很能吃辣，于是我们就随便在盒马上买了一个，结果意外的很好吃，也就持续购买啦！清净园的辣酱适合喜欢偏辣一点的朋友～
注意：米饭中的香油不要放太多，香油过多米饭会变苦！