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浓浓芝士蛋挞

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超爱吃莉莲芝士蛋挞!疫情期间,自己动手呀,超简单,做好放冷冻里,想吃拿出来15分钟搞定!名为芝士蛋挞,一定要奶油奶酪做味道才一样!

用料

浓浓芝士蛋挞的做法步骤

步骤 1

黄油软化打发一下(打发酥脆,不打发紧实)加入鸡蛋,糖,搅拌均匀(面粉吸水性不一样先放一个鸡蛋干了再加)我用的美玫牌面粉比较吸水所以用了2个蛋,再把低粉筛入搅拌成团,放冷藏半小时左右,15分钟也够啦

步骤 2

先擀成薄饼状态放入模具,尽量薄一点,开了会厚的,扎孔防止涨鼓!烤箱预热200度,风炉烤箱150度30分钟,烤箱脾气不一样低温先试

步骤 3

芝士馅:奶油奶酪软化打发,加糖,牛奶,和淀粉继续打发

步骤 4

倒入饼皮

步骤 5

冰箱冷冻

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步骤 6
步骤 6

吃之前拿出来刷一下蛋液就可以烤了,150度15分钟

菜谱创建时间:2020-03-02 01:44:37
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