不用称量材料电饭煲蛋糕

作者： eagle9810

疫情期间某天猪队友突然说想吃蛋糕，并发了一个抖音视频过来，就是做蛋糕的教程，可是按视频做过一次失败了，家里的电子称又坏了，就是没坏也很少用，我习惯凭感觉，不喜欢每样东西都去称，就大概差不多就好的那种🤭用纸杯真的太方便了

用料

• 低筋面粉 1纸杯
• 鸡蛋 5个
• 牛奶 半纸杯
• 白砂糖 半纸杯
• 花生油 半纸杯

不用称量材料电饭煲蛋糕的做法步骤

步骤 1

五个鸡蛋，蛋清，蛋旺分开，装蛋清的盘一定要无水无油 用一次性纸杯装，一杯面粉，半杯牛奶，半杯吃用油「放去蛋旺里面搞均匀」 然后用打蛋机打蛋清，再装半杯白砂糖，白砂糖分三次翻去蛋清里面，蛋清必须要打到好似忌廉一样，才可以放去蛋旺里面！用炒菜的动作翻搞蛋清个蛋旺，搞到均匀，电饭锅擦油，再倒入去电饭锅，按煮饭键就OK了！跳制就可以拿出来吃！ 主要蛋清，一定要打到好似忌廉，百分百成功检验方法，插一根筷子不倒下就成功了。

步骤 2

同样的方子用烤箱烤也是可以的

菜谱创建时间：2020-03-02 00:52:23