极简巧克力冰激淋

作者： 文刀女侠

看微博上用矿泉水瓶做咖啡冰激淋，不喝咖啡的我，感觉换成巧克力应该也可以！调整了方子，做成了无蛋版极简巧克力冰激凌，感觉有点歌帝梵的意思了～

用料

• 淡奶油 250ml
• 巧克力炼乳（一般的也行） 15克
• 糖 5克
• 巧克力粉 20克

极简巧克力冰激淋的做法步骤

步骤 1

为了避免浪费材料，找个大点的能进冰箱的保鲜盒，材料全部放在一起，电动打蛋器打发均匀，并成明显纹路，停止。（建议巧克力粉先加，不然打发时候爆粉，呛！）

步骤 2

保鲜盒盖盖子，冰箱冷冻3小时以上。因为几乎没有水，冻好的冰激淋不会出现明显冰碴儿，基本算是入口即化。

菜谱创建时间：2020-03-02 00:45:17