口蘑酱牛肉丁

作者： 美丽旋饭人

用料

• 牛肉 适量
• 盐 半勺
• 黑胡椒粉 半勺
• 玉米淀粉 1勺
• 白蘑菇 适量
• 青椒丁 适量
• 蒜末 适量
• 小米辣 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺

口蘑酱牛肉丁的做法步骤

步骤 1

牛肉切丁，放半勺盐，半勺黑胡椒粉，一勺玉米淀粉，抓匀腌制30分钟。

步骤 2

锅中油温热，下蒜末小米辣，炒出香味，下牛肉丁，炒至变色。

步骤 3

下口蘑，青椒丁，炒5分钟，加两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油。

步骤 4

大火炒一分钟，入味即可。

菜谱创建时间：2020-03-01 23:56:44