花生牛轧糖

作者： 王小虫子

家里宝宝爱吃糖，自己做的干净卫生，还不是很甜，自己没事也可以当零食吃，超级棒，一口咬下去酥脆的，嚼在嘴里奶味特别浓厚

用料

• 黄油 40克
• 棉花糖 150克
• 奶粉 100克
• 花生 150克

花生牛轧糖的做法步骤

步骤 1

准备好食材，花生150克，我的花生是自己现炒的，比较香，黄油40克，棉花糖150克，奶粉100克

步骤 2

平底锅预热，把40克黄油放到锅里小火熬化，加入棉花糖，熬至粘稠融化，倒入奶粉，快速搅拌，加入花生米，搅拌出锅

步骤 3

放到模具里，我的是烤盘，形状不太好看，刮刀丢了，没按出形状来😂用保鲜膜包上，冷藏，凉了切块即可

步骤 4

有糖纸可以包上好看的糖纸，美味的花生牛轧糖就做好了，好吃😋一口咬下去酥脆的，嚼在嘴里奶味特别浓厚

花生牛轧糖的小贴士

奶粉我用的全职奶粉，味道会更香一些 放奶粉后一定要快速搅拌 刚炒好的花生有温度和奶粉能更好地融合，做出来的更香 想多做的可以加量，我这些有40块的量吧

菜谱创建时间：2020-03-01 21:58:35