蜂蜜凹蛋糕（全蛋）

作者： 于小毛

一个六寸的量，如果想多做点，建议加倍用两个六寸模具，而不是用一个八寸模具。

用料

• 全蛋 2个（110g左右、常温）
• 蜂蜜 30g
• 低筋面粉 20克

蜂蜜凹蛋糕（全蛋）的做法步骤

步骤 1

烤箱175度预热，六寸圆模垫好油纸。 全蛋加蜂蜜打发，至提起打蛋器纹路不会很快消失为止。

步骤 2

面粉过筛入蛋糕糊，刮刀切拌均匀。

步骤 3

入模进烤箱，175度烤12分钟有流心，15分钟全熟。

步骤 4

我习惯全熟的。

菜谱创建时间：2020-03-01 21:51:57