快手晚饭：番茄豆腐龙须面

作者： 10ape10

用料

• 面 克
• 油 克
• 豆腐 0.5块
• 西红柿 1个
• 龙须面 克
• 肉沫

快手晚饭：番茄豆腐龙须面的做法步骤

步骤 1

因为是想简单吃点，买了豆腐怕不能久放，就想下点面吃吧。 西北人可以西红柿炒一切，所以哈哈哈哈当然少不了西红柿。 加上最近真的疯狂迷恋龙须面。 这完全觉得特别惊艳，所以中途没有拍照，简单写一下吧。

步骤 2

少量油热锅，姜、肉沫下锅翻炒，然后加入其他葱蒜之类的辅料。 肉变色后加入西红柿，翻炒一下加入适量盐和生抽（是的我平时做菜基本就这俩调料）。 西红柿炒糊后加水，烧开下豆腐。 这个过程中可以另起一锅下龙须面，以前我也是会把龙须面根据下厨房上的很多菜谱那样放在菜里面煮，但是面特别容易结块。今天用另一个锅煮了，特别快，两分钟不到就好啦。 面捞出来加入豆腐锅里，小火一会儿入味就好啦。 最后可以撒点葱花或者香菜什么的，完美出锅。

快手晚饭：番茄豆腐龙须面的小贴士

喜欢吃汤面的可以多加点水，我今天水放少了哈。

菜谱创建时间：2020-03-01 21:41:46