冬瓜排骨汤

作者： Wenssssss

用料

• 排骨 9块
• 冬瓜 若干
• 葱 2根
• 姜 4片
• 料酒 2勺
• 盐 2勺

冬瓜排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨放锅中焯水，放几片姜，倒1勺料酒。

步骤 2

水开后撇去浮末，捞出排骨冲干净。

步骤 3

另起砂锅，放入排骨、葱姜、1勺料酒，大火煮开后转小火煮30分钟。

步骤 4

30分钟后放入冬瓜，加1-2勺盐，再煮10分钟就可以了。

步骤 5

出锅时撒点胡椒粉和香葱即可～

菜谱创建时间：2020-03-01 21:22:20