勺子用的是这个。 其他步骤照片忘记拍了,但非常简单,不需要看图。 ①鸡翅洗净沥干,蒜切成粒。 ②锅里倒一点油,把鸡翅放锅中煎至两面金黄 ③下蒜粒,翻炒出香味 ④倒3勺白醋、2勺白糖、1勺生抽,翻炒一会 ⑤倒入与鸡翅平齐的水,盖上锅盖焖煮 ⑥烧至还剩一点点汤汁,再加一勺白糖,一勺白醋,一直翻炒至汤汁粘稠,挂在鸡翅上,即可出锅。勤翻炒汁收的快,也不容易糊。