#美善品#零食001|无需看管搞定百香果果脯

作者： 生姜草菇

终于入手一箱百香果，取完果肉觉得果壳直接扔掉太浪费，在下厨房找到了一个方子，来自“恩恩厨房”，过程出了一些意外，没想到效果也不错，记录一下。

用料

• 百香果壳 330克
• 冰糖 85克
• 水 330克

#美善品#零食001|无需看管搞定百香果果脯的做法步骤

步骤 1

百香果壳在取果肉的时候就洗干净，擦干水分。我的冰糖太大块，先打了冰糖粉，锅里白色的粉末就是。放入切块的百香果壳和水，设置30分钟/V/速度小勺，最后取开量杯盖，8 分钟/V/速度小勺收汁。

步骤 2

烤箱200度预热。收汁后的果脯入烤箱，170度/40分钟。

步骤 3

取出，已经变成话梅那种深紫色，再撒了些白糖（存粹为了好看，可以不加的），完成。

菜谱创建时间：2020-03-01 21:05:51