牛肚皮炖山药

作者： 吃晴小姐

听说牛肚皮很嫩哦！

用料

• 牛肚皮 300克
• 山药 1根
• 西红柿 1个
• 胡萝卜 半根
• 大葱 半根
• 姜 适量
• 盐 适量克
• 料酒 1勺

牛肚皮炖山药的做法步骤

步骤 1

先把葱姜切好

步骤 2

牛肚皮肉切块，放入锅中，烧热水，加入生姜片葱段，放入料酒，牛肚皮，多zhao一下，变色，捞出 西红柿切块

步骤 3

山药胡萝卜切换

步骤 4

锅中倒入油，姜片或者丝，倒入料酒，酱油，烹出香味，倒入西红柿和牛肚皮，炒几下，加水，没过牛肉

步骤 5

最后倒入山药块和胡萝卜 放入适量盐，或者加点耗油，尝咸淡 炖到牛肚皮肉软乎为止。 出锅

菜谱创建时间：2020-03-01 20:50:24