章公鱼粥

作者： 窝籽

阳江宵夜花样众多，光是粥类品种都超多，虾蟹海鲜粥非常受欢迎，章公鱼粥也是阳江特色，随便出大街宵夜档都有这个粥，鱼都是现点现杀现煮，非常鲜甜，非常时期不出门，在家美美的做宵夜吃咯！🐶

用料

• 鱼 1条
• 葱 1根
• 姜 2片（切丝）
• 猪肉 半斤
• 马蹄 6个
• 香菜 2根
• 枸杞 少许
• 米 半筒（八宝粥筒）
• 水 适量
• 酱油 少许
• 盐 少许
• 油 适量

章公鱼粥的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

这种就是章公鱼啦

步骤 3

把米洗干净加入适量的水和枸杞大火煮开，小火煮至米烂

步骤 4

加入马蹄，米完全煮开了，加入其他

步骤 5

猪肉提前用盐、酱油腌一下，米完全伸腰了，猪肉放进砂锅

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步骤 6

步骤 6

瘦肉煮4-5分钟下鱼肉，鱼肉提前用酱油、油搅拌一下，鱼下锅煮5～6可以了

步骤 7

最后把香菜，葱下锅，放少许花生油或者放芝麻油Ok

步骤 8

没有任何鱼腥味

步骤 9

非常鲜甜

步骤 10

一下子要吃几碗

章公鱼粥的小贴士

⚠️份量合适5-6个人吃

菜谱创建时间：2020-03-01 20:34:54