芋头隔水蒸熟，用刀背碾压成泥。把芋泥和糖再次蒸热蒸化，加入木薯粉拌匀，即可成型，搓成长条，用刀切成小段，喜欢圆球的形状的话，可以撒点淀粉搓圆。
我喜欢圆柱体
撒完粉的芋圆放到保鲜袋里摇匀，这样就不会沾在一起了。 还没煮的可以放到冰箱里速冻起来，吃的时候在煮。