首先要有调料，这是我在网上买的，有了这个后面操作非常简单
首先把肉切片，土豆切片，都放入大一点的盆里，加入粉蒸肉调料（我一包全用了，最后做出两碟这个肉，你也可以放半包，出来就我图上这一碟）加入老抽（我加的不到一勺），再加点水，用手把它们抓开，争取每片肉上都裹上调料粉就可。然后把肉和土豆片放到能蒸的盘子里（最下面一层铺上土豆片，接着再把肉铺在土豆片上，依次类推叠加）， 锅里加水，肉上锅蒸40分钟（我用吃海底捞的锅蒸的40分钟，具体可根据自己的锅来看，蒸熟就可）很好吃哦