萝卜丝丸子

作者： Q小美妞

自己记录一下

用料

• 萝卜 2根
• 盐 适量
• 姜丝 适量
• 小葱 适量
• 大蒜叶 适量
• 红薯淀粉 适量
• 调料 自己喜欢啥就加啥

萝卜丝丸子的做法步骤

步骤 1

萝卜刨成丝，加盐腌制一会

步骤 2

捏干水分，调味

步骤 3

分次加入红薯淀粉，拌匀

步骤 4

能轻轻捏成团，不会散开即可

步骤 5

中火炸至金黄色捞出

萝卜丝丸子的小贴士

1.红薯淀粉分次加入，不要加太多，以免丸子炸不熟 2.下锅炸的时候，不要着急把丸子分开，容易把丸子弄散，定型后用筷子分开，或者出锅了再分开也可以。

菜谱创建时间：2020-03-01 19:28:41