花生米热水泡几分钟,控水,不要控干水。花椒,八角用料理机打碎,放入100克左右盐,抓匀,腌制一小时即可
锅里倒入一包盐,炒热,花生米倒进去,小火不停翻炒,二十分钟差不多了,花生米变黄色就行了
熟了,漏勺捞出,放凉即可,锅里的盐收好下次再用