做珍珠： 1. 12克红糖+12克水，放微波炉里叮40秒，拿出来拌匀 2. 加20克木薯淀粉，拌匀 【这时候如果出现了非牛顿流体的情况，不要慌，一点一点加木薯淀粉，直到对象不再流动】 3. 揪一块下来捏成小丸子，丸子捏小一点，不然下水膨胀不容易煮熟 【我自己做的时候搓成球是非常困难的，因为一搓就变成粉，但是捏是可以的】 4. 为了防止捏出来的小球球粘盘子，盘子里撒一层面粉，每个小球球进去的时候摇一摇盘子，裹一层面粉 【这点料我做了24个大珍珠（如图），事实证明做的有点大，后面煮了半个小时才全熟，下一次可以适当捏小一点，捏30个珍珠做两杯差不多】 5. 水烧开下珍珠，煮20到30分钟，焖十分钟。 【可以捞一个最大的珍珠出来切开确认熟了没熟】
做奶茶（此处图片没有拍，下次补） 1. 锅子斜过来放一点点水，扔两个茶包进去烧开，把茶煮出来，越浓越好 【之前尝试过炒焦糖奶茶，茶味不是很浓，因为茶炒在红糖里，最后加牛奶，一直到烧开奶茶，茶叶都没到完全泡开的状态。而且奶茶里会有额外的红糖，我不喜欢太甜】 2. 同一个锅里加牛奶烧开，茶包捞起来扔掉（爱吃糖的人自行加糖）
找个透明的杯子（因为好看）底下铺一层珍珠，把烧开的牛奶茶过滤倒进去。 完成！