手撕包菜～炝炒圆白菜（零失败）

作者： 人间食神

最近家里的主打菜，色香味媲美大众餐馆！有肉没肉都可以！

用料

• 包菜 半个
• 白糖 一勺
• 酱油 10克
• 大蒜 六七瓣
• 猪肉馅 适量
• 辣椒 一两个

手撕包菜～炝炒圆白菜（零失败）的做法步骤

步骤 1

圆白菜洗洗最外层，里面的就不洗了，一层一层撕下来，大小适当。

步骤 2

花生油六成热，放蒜，飘香后，放辣椒，肉馅，肉馅变色后，放适合菜量的盐，酱油，白糖，翻炒。

步骤 3

加入圆白菜，翻炒，颜色均匀后，菜叶稍塌，出锅！

步骤 4

出锅照～

手撕包菜～炝炒圆白菜（零失败）的小贴士

记得，加白糖，不用让菜叶太软，那样口感才好。

菜谱创建时间：2020-03-01 17:26:49