假期人均小当家之酸奶煎饼

作者： 吃货沙沙

WB上看到的，感觉应该不难吃。做了以后的确不难吃，而且也很简单～

用料

• 酸奶 200g
• 面粉 凭感觉
• 鸡蛋 2g
• 细砂糖 看自己口味

假期人均小当家之酸奶煎饼的做法步骤

步骤 1

两罐酸奶两个鸡蛋

步骤 2

鸡蛋+酸奶+糖，搅拌均匀。糖放多少看酸奶和自己的口味。我放了两小勺～

步骤 3

放了低筋面粉，发现罐子里是个小勺，就使劲挖了两大勺。放多少，就是凭感觉。。。搅拌后增加了一点粘度，但液体流动性也不差～

步骤 4

第一锅第二锅试了下感觉，调整一下火候。总结不要搞太大，太大加热不均匀，也不容易翻面。

步骤 5

翻个面，没有焦，没有破，完美😂

菜谱创建时间：2020-03-01 16:52:02