不精致的雪媚娘

作者： D敏敏儿

为什么叫不精致，是因为每一个雪媚娘的大小，形状都不同，走的是佛系风格😂 此配方大概可以做40个一口一个大小的雪媚娘

用料

• 糯米粉 200克
• 玉米淀粉 60克
• 白砂糖 130克
• 黄油 50克
• 牛奶 360克
• 淡奶 250克
• 白砂糖 15克
• 芒果 适量
• 草莓 适量

不精致的雪媚娘的做法步骤

步骤 1

把糯米粉，玉米淀粉，白砂糖（130克），牛奶放到容器里，搅拌均匀（如图）

步骤 2

放到锅里大火蒸30分钟，直到熟透

步骤 3

把黄油放到熟的粉团里，黄油不需要提前处理，因为粉团的温度足以使黄油融化

步骤 4

粉团与黄油搅拌均匀，这一步很累，但大家要坚持完成哦，如果你比较耐热，可以带个手套用手完成

步骤 5

搅拌均匀后的效果，这种程度就可以了，然后放到一旁等待粉团冷冻

展开全部

步骤 6

步骤 6

趁着粉团冷冻的时间，我们可以处理一下水果，我今天做的是草莓和芒果，大家可以根据自己的喜爱准备哦

步骤 7

等待所有材料都准备好了，就可以打奶油了，因为奶油在常温下摆放时间不能太长，所以大家自己预估好时间 250克淡奶➕15克白砂糖，分3次倒入淡奶，打到图片状态（如果大家觉得没信心打到好的奶油，可以考虑直接买淡奶油，加入糖分比例跟上面一样）

步骤 8

准备适量糯米粉，炒熟备用

步骤 9

面团搓成长条，切粒

步骤 10

这步骤看图理解呀，这是最后一步

步骤 11

做好一个立刻可以吃咯，放冰箱1小时后再吃口感更佳哦

菜谱创建时间：2020-03-01 15:53:02