鸡蛋打成蛋液 洋葱对半切再切小条
热锅少许油,蛋液倒进去
微凝固后炒散盛出备用
放入洋葱煸软(全程大火 锅底很干的话可以加少许水加速洋葱煸熟)
翻炒半熟加入生抽 继续翻炒
变软后加入鸡蛋翻炒十几秒出锅
美味
素炒也可以