戚风蛋糕8寸乐葵

作者： 咪咪小美女

用料

• 鸡蛋 7个
• 低筋面粉 133克
• 蛋黄 7个
• 细砂糖 63克
• 玉米油 63克
• 蛋白 7个
• 牛奶 63克
• 白醋 适量

戚风蛋糕8寸乐葵的做法步骤

步骤 1

蛋白步骤:蛋白里加适量的糖低速用打蛋器打发打一会在加糖再打高速打，打一会在加一次糖顺时针打发 一直打到用打蛋器提起来有一个小尖尖就打好了。

步骤 2

蛋黄步骤:7个蛋黄加63克细砂糖搅拌均匀，在加63克牛奶搅拌均匀，再加玉米油63克搅拌均匀，单独再找个碗 把称好的低筋面粉过筛一遍分三次加入蛋黄糊里，用刮刀在蛋黄糊里搅拌均匀 ，再把蛋白糊拿过来，分三次加入蛋黄糊里最后再把磨具拿出来到进磨具里。

步骤 3

烤箱温度，上下火120度烤40分钟

菜谱创建时间：2020-03-01 15:02:13