黄金豆之南瓜小面包、小馒头

作者： linersdo2011

一直不给宝宝吃买的零食，但是偶尔还是少不了，所以就琢磨着给他在家里做点自制的小零食，健康营养还没有添加剂！ 只要一有闲时间就会给他做！他也特别喜欢吃！不间断的给他做小零食！ 每次都做南瓜松饼饼宝宝特别爱吃！这次换个花样做个黄金豆之南瓜小面包、小馒头！宝宝也是特别爱吃呢！

用料

• 南瓜 200克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 4克
• 白糖 3勺
• 面 400克
• 油 5ml

黄金豆之南瓜小面包、小馒头的做法步骤

步骤 1

先把南瓜🎃上锅蒸熟！待冷却至手温捣碎！依次加入面粉、酵母、鸡蛋、白糖、油，揉成面团！ 等待发酵至1.5倍大！想快速发酵的话也可以把面团放入碗中！碗放在大锅中，锅内放入60度左右的温水，盖上锅盖，也可以蒙上保鲜膜促进发酵！ 30到60分钟后，确认面团发至1.5倍大时，再次揉面团！

步骤 2

揉好面团后，将面团切成小块！比旺仔小馒头大点的小块儿！再放置20分钟醒面！

步骤 3

在平底锅里放入少量食用油，热锅热油放入小面团，煎至金黄色，既可出锅！ps：油多的话口感能好点！油少的话能干点！

步骤 4

成品出炉！甜甜的南瓜味特别好吃！宝宝大人都喜欢吃！

菜谱创建时间：2020-03-01 14:38:31