水煮肉片

作者： 0609青青

很简单的一道菜，并且很下饭～

用料

• 花椒 10粒
• 豆瓣酱 2勺
• 姜 6片
• 淀粉 3勺
• 料酒 2勺
• 葱花 10克
• 鸡蛋液 1只

水煮肉片的做法步骤

步骤 1

首先要腌制肉片，肉片用料酒，生抽，老抽，生姜粉，生粉，盐，鸡精，鸡蛋液腌制30分钟 1·配菜根据自己喜欢的提前下锅煮一遍……我放的是:木耳，莲藕，豆芽～ 2.锅里热油，放豆瓣酱（我放的是海底捞干锅料），加水依次序放入素菜 3.素菜煮熟捞起来铺底，放好腌制的肉片煮1分钟左右就好了

菜谱创建时间：2020-03-01 14:31:58