【多宝鱼做法】酱烤多宝鱼

作者： NZmom

用料

• 多宝鱼 450-550g/条
• 姜
• 蒜
• 料酒
• 生抽
• 盐
• 蚝油
• 玉米油
• 豆豉
• 五香粉

【多宝鱼做法】酱烤多宝鱼的做法步骤

步骤 1

多宝鱼宰杀清洗干净，表面划花刀方便入味。用厨房纸巾擦拭多余水分；

步骤 2

姜、蒜、生抽、盐、蚝油、玉米油腌制多宝鱼十分钟；

步骤 3

烤盘垫一大张锡纸，放入腌好的多宝鱼； 烤箱预热200度；

步骤 4

把多宝鱼包裹起来，先烤20分钟；

步骤 5

正好有豆豉鱼罐头的豆豉，用来烤鱼 香!

步骤 6

小心防烫。揭开表面的锡纸，表面撒上五香粉，豆豉，敞着再烤10分钟。即可~

步骤 7

多宝鱼刺少肉厚，清蒸是经典吃法。 用来酱烤也是相当不错的选择！

步骤 8

Yummy~

菜谱创建时间：2020-03-01 14:11:55