玉米发面饼

作者： 袁豆豆小食堂

用料

• 玉米面 50克
• 面粉 50克
• 鸡蛋（一个鸡蛋）+牛奶 135克
• 糖 15克
• 酵母 1克

玉米发面饼的做法步骤

步骤 1

玉米面，面粉，糖，酵母 放一起混合

步骤 2

放入鸡蛋

步骤 3

牛奶

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

搅拌好是这样的状态

步骤 6

这个样纸滴 盖上保鲜膜，发酵一小时左右 我一般是晚上做，放冰箱发酵，早上直接烙

步骤 7

发酵好是这样纸的

步骤 8

搅拌一下

步骤 9

锅里放一点点油 注意，别开火，别开火，别开火

步骤 10

涂抹均匀锅底

步骤 11

把面糊倒进去 平铺锅底 开火，小火小火小火🔥

步骤 12

慢慢的边缘起蜂窝 别动它

步骤 13

差不多凝固了

步骤 14

翻个面 烙熟就可以了

步骤 15

出锅切块 好吃得不得了 你也试试吧

菜谱创建时间：2020-03-01 13:26:55