锅中下油炒香蒜和姜
下牛肉炒到7成熟
倒入发好的海带芽，翻炒
炒得闻到香味就可以加洗米水了，我用的是第二遍的洗米水，洗米煮饭的时候把水也用上了煮汤，饭好了汤也好了，是不是很方便😁。因为韩国地道的做法就是加洗米水的喔。当然下普通过滤过的也是可以的哈。
水沸后转小火煮，大概20分钟左右吧，如果你是像我同时煮饭的话，那么饭煮好了，汤也够时间了，就可以加胡椒粉、盐、芝麻油、鸡粉、酱油调味了。
清爽的汤配上煎蛋和泡菜，就是我的午餐了。
一定要买海带芽，才够嫩。海带芽绝对不是平时打火锅的海带！