菠菜炒猪肝

作者： 松古美食小吃家常菜

菠菜猪肝的功效很好哦！有补充铁、钙、维生素。适宜贫血及缺钙人食用。

用料

• 猪肝 250克
• 菠菜 1把
• 淀粉 3小勺
• 盐 半小勺
• 酱油味极鲜 2小勺

菠菜炒猪肝的做法步骤

步骤 1

猪肝清洗切片、切好放入碗里加半小勺盐

步骤 2

加3小勺淀粉、搅拌圴勺待用

步骤 3

菠菜一把

步骤 4

菠菜切段炒

步骤 5

猪肝另一个锅炒、炒熟

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步骤 6

步骤 6

炒熟倒入跟菠菜混合一起、开火搅拌一下（尝试一下味道）可出锅

步骤 7

猪肝嫩滑有补血的作用、加菠菜营养又丰富、美味也可口

菠菜炒猪肝的小贴士

猪肝菠菜营养虽好、有些人群也不能餐餐吃哦

菜谱创建时间：2020-03-01 13:12:22