两个香蕉捣成泥，我用的是打蛋器上的打蛋头，也蛮好用。
加入红糖拌匀。有小颗粒也没关系。
加入燕麦、低粉和蔓越莓搅拌。这时候上一步没拌匀的颗粒就容易搅开了。
放进烤盘，用勺子整形成大约5mm的小饼。（图中稍厚）
烤箱180°预热5分钟，中层烤20分钟。我的烤箱是长帝牌30L的，较温和，烤了20分钟。
这是我用的麦片，即食的
1.这个饼干不是普通饼干的味道，是浓郁的香蕉味。主要是吃了没什么罪恶感。 2.因为香蕉大小不同，加低筋面粉时酌量。